Ernährungs-, Bewegungs-, und Verhaltenstherapie sind die Grundpfeiler des konservativen Therapieansatzes bei Übergewicht.

Bei Adipositas führen Diäten oder eine medikamentöse Therapie meistens nur zu kurzfristigen Erfolgen im Sinne einer Gewichtsreduktion.

Ist ein be­stimmtes Grenzgewicht (BMI größer 40 kg/m²) erst einmal überschritten, (ein sogenannter „point of no return“), kann mit Diäten keine ausreichende bzw. andauernde Gewichtsreduktion mehr erzielt werden.

Diese Tatsache ist in wissenschaftlichen Studien bewiesen worden und führte dazu, dass spe­zielle international gültige Empfehlungen und Leitlinien zur Anwendung chir­urgischer Ver­fahren zur Behandlung der Adipositas entwickelt wurden.

Diese Eingriffe (sog. bariatrische Chirurgie) stellen die effektivste Form der Langzeitbehandlung des Übergewich­tes dar.